La tradition de la Chandeleur

La tradition de la Chandeleur remonte à l’Antiquité romaine, où l’on célébrait les Lupercales en l’honneur de la fertilité et du printemps. Avec la christianisation de l’Empire romain, cette fête a été remplacée par la Chandeleur, qui commémore la présentation de Jésus au Temple de Jérusalem. La tradition des crêpes est née de l’association entre cette fête et les blés de la moisson, qui devaient être utilisés avant la nouvelle récolte. Les crêpes, rondes et dorées, évoquaient le soleil et la prospérité.

De nos jours, la Chandeleur est une fête conviviale où l’on se réunit en famille ou entre amis pour déguster des crêpes. Les crêpières électriques sont devenues un outil indispensable pour préparer ces délicieuses galettes à la maison. Elles sont pratiques, faciles à utiliser et permettent de réaliser des crêpes parfaites à chaque fois.

La crêpière électrique

Les crêpières électriques sont disponibles dans une grande variété de modèles et de tailles pour répondre à tous les besoins. Il existe des modèles simples et peu coûteux pour les débutants, ainsi que des modèles plus avancés pour les professionnels ou les passionnés de cuisine. Les crêpières électriques sont également très pratiques pour les familles nombreuses ou les soirées entre amis, où il est souvent nécessaire de préparer plusieurs crêpes en même temps.

Les avantages des crêpières électriques ne se limitent pas à leur praticité. Elles permettent également de réaliser des crêpes plus saines, car elles nécessitent très peu de matière grasse. Les crêpes cuites à la poêle nécessitent souvent l’ajout de matière grasse pour éviter qu’elles n’attachent ou qu’elles ne soient trop sèches. Avec une crêpière électrique, vous pouvez obtenir des crêpes parfaitement cuites et légères sans utiliser beaucoup de matière grasse.

La crêpière électrique, son entretien

Les crêpières électriques sont également très faciles à nettoyer. La plupart des modèles ont des plaques antiadhésives qui permettent de retirer facilement les résidus de pâte sans gratter ou endommager la surface de cuisson. En outre, la plupart des crêpières électriques ont des plaques amovibles qui peuvent être lavées au lave-vaisselle pour un nettoyage encore plus facile.

Enfin, les crêpières électriques sont très polyvalentes. Elles ne servent pas seulement à préparer des crêpes, mais peuvent également être utilisées pour faire des galettes, des pancakes, des blinis et d’autres plats similaires. Certaines crêpières électriques ont même des plaques interchangeables qui permettent de réaliser différentes formes de crêpes ou d’autres plats, comme des grillades ou des pizzas.

Si vous êtes un amateur de crêpes ou un passionné de cuisine, la crêpière électrique est un outil indispensable. Elle est pratique, facile à utiliser, saine et polyvalente, et elle vous permettra de préparer des crêpes parfaites à chaque fois. Les crêpières électriques sont également idéales pour les familles nombreuses ou les soirées entre amis, où il est souvent nécessaire de préparer plusieurs crêpes en même temps.

L’achat d’une crêpière

Lors de l’achat d’une crêpière électrique, il est important de prendre en compte certains critères, tels que la taille de la plaque, la puissance, la qualité de la plaque antiadhésive et la facilité de nettoyage. Il est également important de prendre en compte votre budget et vos besoins personnels.

En conclusion, la Chandeleur est une fête très appréciée en France et dans d’autres pays francophones, où elle est souvent associée à la tradition des crêpes. Les crêpières électriques sont devenues un outil indispensable pour préparer ces délicieuses galettes à la maison. Elles sont pratiques, faciles à utiliser et permettent de réaliser des crêpes parfaites à chaque fois. En outre, elles sont saines, polyvalentes et faciles à nettoyer. Si vous êtes un amateur de crêpes ou un passionné de cuisine, la crêpière électrique est un outil que vous ne pouvez pas vous permettre de manquer.

L’article La Crêpière et la Chandeleur est apparu en premier sur SARL BEJUY.

La Saint Patrick et la Bière

La Saint-Patrick est une fête très populaire dans de nombreux pays, particulièrement en Irlande et dans les communautés irlandaises à travers le monde. Elle est célébrée chaque année le 17 mars, en l’honneur de Saint-Patrick, le saint patron de l’Irlande.

Les tireuses à bière sont des appareils qui permettent de servir de la bière pression directement depuis un fût. Elles sont très populaires dans les bars et les restaurants, mais elles peuvent également être utilisées à domicile pour des événements tels que des fêtes, des barbecues, des mariages et autres.

L’utilisation d’une tireuse à bière présente de nombreux avantages. Tout d’abord, elle permet de servir une bière pression de qualité, avec une mousse légère et crémeuse. Elle permet également de servir une grande quantité de bière en peu de temps, ce qui est idéal pour les grandes fêtes ou les événements professionnels.

De plus, les tireuses à bière sont très faciles à utiliser. Il suffit de brancher l’appareil à une prise électrique, de connecter le fût de bière à la tireuse et la laisser refroidir la bière. Une fois que l’appareil est prêt, il ne reste plus qu’à servir de la bière pression fraîche et délicieuse.

S’équiper d’une Tireuse à Bière

La Saint-Patrick est donc une occasion idéale pour s’équiper d’une tireuse à bière. En organisant une fête ou un événement pour célébrer la Saint-Patrick, vous pouvez proposer à vos convives une bière fraiche et parfaitement servie.

Si vous envisagez d’acheter une tireuse à bière pour votre prochaine fête ou événement, il est important de choisir le bon modèle. En effet, il existe de nombreux types de tireuses à bière sur le marché, allant des modèles simples et abordables aux modèles plus sophistiqués et plus chers.

Le choix de la tireuse à bière dépendra de plusieurs facteurs, tels que le budget, le nombre de convives attendus et la quantité de bière que vous souhaitez servir. Il est également important de choisir une tireuse à bière qui convient à vos besoins spécifiques, que ce soit pour une utilisation à domicile ou pour un usage professionnel.

En résumé, la Saint-Patrick est une occasion idéale pour vous équiper d’une tireuse à bière.

L’article La Tireuse à Bière et la Saint Patrick est apparu en premier sur SARL BEJUY.

La taille et l’emplacement

Avant toute chose, mesurez l’espace disponible dans votre cuisine. Afin de vous assurer que le lave-vaisselle que vous achetez pourra être installé correctement. Vous pouvez choisir entre différents formats : encastrable, intégrable ou encore posable.

• Les lave-vaisselle encastrables sont conçus pour être encastrés dans une niche ou un meuble et sont donc particulièrement discrets.
• Les lave-vaisselle intégrables ont un design similaire aux encastrables. Leur différence est qu’ils doivent être habillés d’une porte de cuisine. Il existe deux types de lave-vaisselle intégrables suivant la taille de la porte : à bandeau apparent ou tout intégrable.
• Les lave-vaisselle posables sont ceux qui se posent librement dans votre cuisine, généralement sur des pieds ajustables. Ils sont plus faciles à installer, mais moins esthétiques que les autres types de lave-vaisselle.

La capacité du lave vaisselle

Prenez en compte la quantité de vaisselle que vous avez à laver chaque jour pour choisir un lave-vaisselle de la bonne capacité. Il est important de noter que la capacité indiquée est une indication théorique. En effet, vous ne pourrez pas toujours y loger autant de couverts. La forme et la taille de vos assiettes, verres et casseroles peuvent affecter la capacité réelle de votre lave-vaisselle.

• Les lave-vaisselle de petite capacité (moins de 9 couverts) sont adaptés aux couples ou aux personnes vivant seules.
• Les lave-vaisselle de moyenne capacité (entre 9 et 13 couverts) conviennent aux petites familles ou aux personnes ayant l’habitude de recevoir régulièrement du monde.
• Les lave-vaisselle de grande capacité (plus de 13 couverts) sont recommandés pour les familles nombreuses ou pour ceux qui organisent fréquemment des dîners et des réceptions.

Les fonctionnalités de l’appareil

Différents lave-vaisselle proposent des fonctionnalités supplémentaires qui peuvent être utiles selon vos besoins.

• Un séchage amélioré permet de sécher complètement la vaisselle sans avoir à utiliser de torchon.
• Des programmes spéciaux pour les verres ou les casseroles permettent de les laver de manière plus efficace et en prenant soin.
• La possibilité de programmer le démarrage de la machine à une heure précise.
• Une option demi charge pour les cas où l’appareil ne serait qu’à moitié plein.

Le niveau de bruit

Si votre cuisine est ouverte sur d’autres pièces de votre maison ou si vous avez l’habitude de regarder la télévision ou de tenir des conversations pendant que vous utilisez votre vaisselle. Vous voudrez peut-être opter pour un lave-vaisselle qui fonctionne de manière plus silencieuse. Le niveau de bruit est généralement indiqué en décibels (dB). Un lave-vaisselle qui fonctionne à moins de 45 dB est considéré comme silencieux. Bien que certains modèles très silencieux peuvent descendre jusqu’à 39 dB.

Les coûts d’utilisation du lave vaisselle

Lorsque vous achetez un lave-vaisselle, il est important de prendre en compte non seulement le prix d’achat de la machine, mais aussi ses coûts d’utilisation à long terme.

Regardez l’étiquette d’efficacité énergétique (A+++ étant la plus économe en énergie) et comparez les coûts estimés d’eau et d’électricité sur le long terme. Certains modèles sont équipés de filtres autonettoyants qui permettent de réduire la fréquence des entretiens et donc les coûts de maintenance.

Vous souhaitez acheter un électroménager à Annot, Valberg ou sur Allos ? Nous vous invitons à nous contacter au 04.92.83.30.30 si vous avez besoin de conseils pour choisir votre appareil. Nous pouvons, entre autre, effectuer la livraison et la mise en service de votre nouvel appareil.

L’article Bien Choisir son Lave Vaisselle est apparu en premier sur SARL BEJUY.

Quelles sont les différences ?

Il y a trois critères à prendre en compte lors du choix d’une plancha : le type d’énergie, le matériau de la plaque de cuisson et la taille de la plaque de cuisson.

Type d’énergie :

• Gaz : la plancha la plus courante de part ses performances et sa facilité de contrôle.
• Électrique : la plus citadine, elle peut s’utiliser en intérieur.
• Bois : une simple plaque en fonte que l’on pose sur des braises.

Le matériau de la plaque de cuisson :

• Plaque en fonte émaillée : la plus courante en France. Elle offre une bonne répartition de la chaleur, un entretien facile et une grande solidité.
• Inox : on le retrouve le plus souvent dans l’univers pro. Il offre une solidité à toutes épreuves.
• Acier : se trouve le plus souvent en Espagne. Attention à l’entretien pour éviter la rouille.
• Chrome : le plus onéreux mais qui offre les meilleurs performances. Se trouve principalement sur les planchas d’intérieur.

La taille de la plaque de cuisson :

La surface de cuisson est un élément crucial sur les planchas. En effet, il est très courant de cuire plusieurs aliments, très différents, en même temps sur une plancha. Pour pouvoir cuisiner de manière confortable sur une plancha il est au moins nécessaire d’avoir deux zones de cuisson. C’est à dire, deux bruleurs pour une plancha gaz ou deux résistances pour une plancha électrique.

En effet, cuisiner sur une plancha c’est être capable de cuire en même temps une dorade et les petits légumes qui l’accompagnent. tout en ayant assez de place pour pouvoir mélanger, remuer et réserver une fois cuit.

On se rend bien compte que si l’on a la possibilité et surtout la place nécessaire, il ne faut pas hésiter et s’équiper d’une grande plancha.

Les tailles de plancha

• 1 feu ou 1 résistance pour 45cm de large. Ne disposant que d’une seule zone de cuisson ces planchas sont minoritaires sur le marché.
• 2 feux ou 2 résistances pour 60cm de large. Les modèles les plus courants mais qui peuvent vite décevoir par le manque de place pour cuisiner.
• 3 feux pour 75cm de large. Disponible uniquement au gaz, celle-ci offre le plus de confort pour cuisiner.

Besoin de commander une plancha ?

Retrouvez un vaste choix de planchas à gaz ou électrique dans notre magasin situé à Annot. Pour plus de renseignements sur les produits proposés n’hésitez pas à nous contacter au 04.92.83.30.30

L’article Plancha Gaz ou Plancha Électrique ? est apparu en premier sur SARL BEJUY.

Système de Cuisson TRU Infrared™

Les barbecues Char-Broil proposent de nombreuses innovations dont le système de cuisson TRU Infrared™ breveté. La particularité de ce système de cuisson est d’offrir 5 avantages :

• Des grillades deux fois plus juteuses
• Une diffusion entièrement homogène de la chaleur
• Une réduction de 30 % de la consommation de gaz
• Pas de remontée de flamme
• Un nettoyage très simple de l’appareil

Le secret du système de cuisson TRU-Infrared™ réside dans le mode de transfert de la chaleur. Les barbecues traditionnels fonctionnent uniquement avec de l’air circulant pour cuire les aliments. La chaleur est alors transportée par l’air et les aliments cuisent avec l’air circulant. Les barbecues TRU-Infrared™, au contraire, travaillent avec la chaleur infrarouge : ce n’est donc pas l’air qui est chauffé en premier, mais la chaleur est directement diffusée de manière homogène sur les aliments au moyen du rayonnement. Tout le monde peut ainsi réaliser des grillades parfaites, même sans s’y connaître en barbecue.

Gaz ou Charbon ?

Barbecue à gaz ou au charbon ? C’est l’éternel débat. Pour réconcilier les deux mondes Char-Broil propose des barbecues hybrides (oui comme les voitures !). Ces barbecues combinent les deux possibilités et c’est vous qui décidez à n’importe quel moment comment préparer vos grillades.

Et le fumage dans tout ça ?

Depuis le début de cet article nous vous parlons de grillades, en effet c’est délicieux ! Mais Char-Broil c’est aussi une gamme de fumoir à charbon, de fumoir à gaz mais aussi de fumoir électrique. En effet, le fumage avec cuisson low&slow fait aussi parti des grands classiques du barbecue américain.

Convaincu de la nécessité d’avoir un BBQ Char-Broil ?

Retrouvez le catalogue Char-Broil de barbecues et fumoirs dans notre magasin situé à Annot. Pour plus de renseignements sur la marque et les produits proposés n’hésitez pas à nous contacter au 04.92.83.30.30

L’article Char-Broil : Barbecue Américain est apparu en premier sur SARL BEJUY.

Au lendemain de la seconde guerre mondiale, des soldats américains stationnés au Japon, découvrent ce mode de cuisson. Ils rentrèrent aux USA avec quelques exemplaires de ces fours et mirent au point un barbecue céramique respectant le principe du Kamado.

Le fonctionnement du Kamado

Le Kamado est avant tout un barbecue : une source de chaleur surmontée d’une grille de cuisson. Celui-ci est divisé en deux parties : une cuve ainsi que d’un couvercle sur charnière. L’intérieur est constitué de plusieurs couches de céramique qui vont emmagasiner la chaleur et pouvoir la restituer de manière très stable. L’extérieur est quand à lui recouvert d’une couche d’émail qui imperméabilise le Kamado.

Le barbecue céramique Kamado offre de plus de nombreux avantages. En effet, sa simplicité de mise en œuvre offre des résultats incroyables de cuisson ainsi qu’une grande facilité de nettoyage. Concernant sa mise en fonctionnement, il faut mettre une couche de charbon dans le fond du barbecue. Une fois allumé et que la couche supérieur de charbon de bois est transformée en braise. Il reste à fermer le couvercle et laisser monter la température, qui est lisible sur le thermomètre extérieur.

Une fois la température souhaitée atteinte, il reste à déposer les aliments sur la grille, fermer le couvercle et laisser cuire. Comme on l’entend souvent « le Kamado pardonne tout ». En effet, les aliments ne sont pas agressés par les flammes ou les braises. C’est la chaleur réfractées par la céramique qui se charge de cuire.

Concernant le nettoyage, les cendres du charbon consumé tombent dans un cendrier qui se nettoie avec une raclette. Les taches de graisse sur la céramique disparaitront naturellement à l’utilisation suivante du Kamado.

La Kamado et le fumage

Le kamado peut également servir de fumoir, pour réaliser des fumages appelés Low & Slow. En effet, l’incroyable inertie du four céramique Kamado lui permet d’effectuer des cuissons à basses températures pendant plusieurs heures.

Pour ce faire, il existe différents types de combustibles de fumage. Les copeaux de bois de fumage permettent d’effectuer des fumages courts, c’est à dire moins de 30 minutes. Ils permettent de parfumer les aliments tout en les cuisant normalement. En revanche, l’utilisation de morceaux de bois permettent de produire de la fumée plus longtemps et d’effectuer des cuissons plus douces.

La cuisson lente, low and slow cooking, est le domaine de prédilection du Kamado. Cela en fait le barbecue parfait pour la cuisson des grosses pièces : épaule de porc, train de côtes, dinde…

Vous êtes convaincu que le Kamado est fait pour vous ? N’hésitez pas à nous contacter au 04.92.83.30.30 notre équipe répondra à vos questions et pourra vous proposer de commander votre barbecue céramique japonais.

L’article Kamado : Barbecue Japonais Céramique est apparu en premier sur SARL BEJUY.

Est-il temps de changer son matelas ?

Comme tout produit, les matelas s’usent avec le temps et possèdent un cycle de vie. Bien que les matelas haut de gamme durent généralement plus longtemps, ils finissent par s’affaisser et s’user avec le temps. Pour continuer à profiter de bonnes nuits de sommeil réparateur il faut renouveler régulièrement sa literie ainsi que les accessoires de literie. Mais quels sont les signes qui vous invitent à changer votre matelas ? La meilleur solution est d’être attentif à diverses manifestations : affaissement du matelas, mal au dos, douleurs aux reins, augmentation des allergies, literie qui grince…

A quelle fréquence doit-on changer son matelas ?

De nombreuses personnes se demandent à quelle fréquence il faut changer de matelas. Mais il est plutôt nécessaire de se demander si l’on dort toujours bien sur celui-ci. En effet, lorsque votre literie grince ou fait du bruit lorsque vous vous y installez. Ou bien, si vous sentez votre partenaire bouger ou vous réveillez avec des courbatures, des maux de dos ou des raideurs musculaires. De même, si vous peinez à trouver votre position pour dormir ou bien sentez les ressorts du matelas ou les lattes du sommier. Plus important encore, l’usure de votre matelas peut être visible à l’œil nu avec l’apparition de creux ou de bosses liés à l’affaissement du matelas. C’est qu’il est temps de changer votre matelas.

Comment allonger la durée de vie de son matelas ?

La première méthode pour améliorer la longévité d’un matelas et d’investir dans un matelas de qualité. Selon vos goûts, vous pouvez opter pour un matelas latex, mousse ou ressorts et divers ajouts technologiques qui augmentent considérablement l’ergonomie et le confort. De plus, en évitant les modèles d’entrée de gamme vous aurez un matelas avec une durée de vie plus longue d’une dizaine d’année. Cela vous évitera de renouveler votre literie trop souvent et vous permettra ainsi de faire des économies.

Nous vous conseillons aussi d’opter pour un protège matelas en fibres naturelles. En effet, celui-ci répartira mieux l’humidité liée à la transpiration et laissera votre matelas respirer. Une autre recommandation consiste a bien aérer votre chambre quotidiennement avant de faire le lit. Il est aussi nécessaire de changer régulièrement le sens du matelas côté haut / côté bas et de respecter le changement de saison avec la face été et la face hivers.

Besoin de remplacer votre matelas ?

Vous souhaitez un nouveau matelas deux personnes en 140x190cm ou 160x200cm ou bien un matelas une personne en 90x190cm ou 80x200cm ? Vous hésitez entre un matelas à ressorts ou un matelas mousse ? N’hésitez pas à contacter notre équipe au 04.92.83.30.30 ou à venir dans notre commerce situé à Annot. Nous vous aiderons à choisir le matelas qui vous est adapté. Livraison possible sur Valberg, La Foux d’Allos, Puget-Théniers, Castellane.

L’article Quand Changer de Matelas ? est apparu en premier sur SARL BEJUY.

La cause du problème provient d’un composant utilisé dans le produit, qui, dans certains cas, peut potentiellement provoquer une surchauffe et entraîner un incendie de l’aspirateur. La surchauffe est considérée comme un risque sérieux pouvant entraîner la propagation d’un incendie aux matériaux inflammables à proximité. Aucun dommage corporel ou matériel n’a été signalé à ce jour.

Plus d’informations sur le site Electrolux : https://www.electrolux.fr/support/safety-notice/pure-f9/

L’article Rappel Aspirateur PF91ANIMA est apparu en premier sur SARL BEJUY.

Quel mode de nettoyage choisir ?

Nettoyage d’un four à catalyse

Ce type de nettoyage fonctionne grâce à ce qu’on appelle des parois catalytiques. Les plaques catalytiques installées sur les parois du four, sont rugueuses et conçues à partir d’émail microporeux. Elles absorbent les graisses et projections pendant la cuisson des aliments.

Le nettoyage s’effectue au cour de la cuisson, contrairement au nettoyage par pyrolyse, la catalyse consomme donc bien moins d’électricité. En effet, le four catalyse se nettoie quasiment tout seul. Cela permet bien sûr de faciliter le nettoyage du four, mais cela a également l’avantage de réduire les odeurs au sein du four. Cette technologie offre toutefois une efficacité limitée dans la mesure où, par exemple, les grilles et la porte du four ne sont pas concernées. Un coup d’éponge reste donc nécessaire pour se débarrasser de tous les résidus.

Par ailleurs, l’absorption des graisses et projections entraîne la formation de couches de résidus sur ces plaques, qui nécessitent donc un entretien régulier. Et puisque ce sont des composants poreux, il peut également arriver qu’il soit nécessaire de les remplacer. Ils n’en constituent pas moins une aide précieuse pour le nettoyage.

Nettoyage d’un four à pyrolyse

Les fours autonettoyants exploitent une technologie encore plus efficace, qui consiste à faire grimper la température de la cavité afin de brûler les résidus les plus tenaces. Il suffit ensuite d’essuyer les cendres collectées dans le bas du four.

L’auto-nettoyage par pyrolyse nettoie efficacement l’ensemble des surfaces et éléments du four, y compris les grilles et la porte, et permet par conséquent d’éviter d’avoir recours à des produits nettoyants. Notez cependant qu’il s’agit d’un processus incompatible avec la cuisson, qui entraîne par conséquent une consommation énergétique supplémentaire.

La pyrolyse consomme beaucoup d’électricité pour atteindre une très forte chaleur.

Dernières astuces

Bien que le choix de votre four pyrolyse ou catalyse dépend énormément de l’utilisation que vous en faites. Il est important aussi de faire attention lors de la mise en cuisson des aliments. En effet, choisir des plats assez grands, mettre le lèche frite sous la grille ou utiliser du papier aluminium vous permettront de moins salir votre four et ainsi diminuer le nettoyage.

L’article Four Pyrolyse ou Catalyse est apparu en premier sur SARL BEJUY.

L’avantage des bains d’huile est qu’ils ont une excellente inertie et continuent à diffuser de la chaleur même éteints. Leur chauffe homogène et douce vous procure un réel confort thermique.

Doté d’une huile écologique, ce radiateur bain d’huile est tout à fait recyclable et respecte notre environnement.

Le chauffage COCOON de EWT est compact et très facilement déplaçable grâce à ses 4 roulettes pivotantes à 360° et sa poignée intégrée. Pour un rangement optimal, il est doté d’un range-câble.

Pour votre sécurité les chauffages à bain d’huile EWT sont dotés d’une protection anti basculement, une protection anti-surchauffe et une protection hors-gel.

Caractéristiques des radiateurs à bain d’huile Cocoon

L’article Radiateur Bain d’Huile Cocoon est apparu en premier sur SARL BEJUY.